Il Portico - Pizza e Piccola Cucina
Si trova nel centro storico del borgo medievale di Toirano in piazza della Libertà 10, a pochi minuti dal casello autostradale di Borghetto Santo Spirito, a “due passi” dal museo etnografico. L’attività recentemente ristrutturata è gestita direttamente dai proprietari Antonella e Massimo. Offre un vasto menu di pizze (vari tipi di impasto: normale, carbone vegetale in alcuni periodi dell'anno, gluten free e consigliata la prenotazione), piatti selezionati della tradizione toiranese e ligure, dolci fatti in casa. Il menu include pizze e dolci senza glutine e senza lattosio per celiaci e intolleranti. Da bere propone birre selezionatissime al malto, al grano saraceno, alla patata. E’ inoltre possibile degustare le birre artigianali di Cerea di San michele di Mondovì , Agribirrificio Carrù , Bottega Ratatuja di Roccavione CN e altre ancora.
Tutti i prodotti utilizzati sono rigorosamente italiani, verdura e frutta sono a chilometro zero, i salumi sono senza glutine e prevalentemente piemontesi (una vera prelibatezza è il prosciutto crudo artigianale Pastorelli di Roccaforte - Mondovì), la pasta fresca è di produzione propria o del pastificio Fratelli Delfino - Toirano.
NOTA: DAL PRIMO SETTEMBRE "IL PORTICO" SARA' APERTO DA MARTEDI' A DOMENICA DALLE 19 (CHIUSO IL LUNEDI'). PER APERTURE STRAORDINARIE O EVENTI SEGUITECI SU FACEBOOK. /p
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